فراشة الليل
07-10-2008, Tue 8:41 PM
http://www.kadashboyz.com/vb/bismillah.gif
المقــــــــــــــــــادير :.
( باذنجان ــ بطاطس ) تكون مقطعه الى مكعبات صغيره جدا وتقلى
( بصل - ثوم - طماطم - بهار - ماجي - فلفل اسود - ملح ) تقلب على النار
لبن ---- ما يونيز
خبز مقلي
بقدونس - ليمون حسب الرغبه
حبياباتي الكميه حسب ما انتي حابه وحسب عدد الافراد
طبعا بعد قلي الباذنجان والبطاطس نضعهم في صينيه بايركس او صحن التقديم
وبعد أن تنضج البصل والثوم والطماطم ــــ---------
نضعهم فوق الباذنجان والبطاطس
ونساويهم بالملعقه
وبعدها ضعي اللبن والمايونيز بعد خلطهم سويا
ورشي البقدونس فوقها
وتقدم بصحه وعافيه
جربوها لاتقرؤوها وتطلعو والله كتير طيبه
وبعد ما تجربوها اعطوني ارئكم
المقــــــــــــــــــادير :.
( باذنجان ــ بطاطس ) تكون مقطعه الى مكعبات صغيره جدا وتقلى
( بصل - ثوم - طماطم - بهار - ماجي - فلفل اسود - ملح ) تقلب على النار
لبن ---- ما يونيز
خبز مقلي
بقدونس - ليمون حسب الرغبه
حبياباتي الكميه حسب ما انتي حابه وحسب عدد الافراد
طبعا بعد قلي الباذنجان والبطاطس نضعهم في صينيه بايركس او صحن التقديم
وبعد أن تنضج البصل والثوم والطماطم ــــ---------
نضعهم فوق الباذنجان والبطاطس
ونساويهم بالملعقه
وبعدها ضعي اللبن والمايونيز بعد خلطهم سويا
ورشي البقدونس فوقها
وتقدم بصحه وعافيه
جربوها لاتقرؤوها وتطلعو والله كتير طيبه
وبعد ما تجربوها اعطوني ارئكم