وردة البنفسج
26-06-2007, Tue 4:55 PM
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركته ((المواد: بصل صغير :خل (لكل لتر منى الخل معلقتان صغيرتان بهارات ومعلقتان صغيرتان فلفل اسود ) طريقه : يوخذ من البصل ما كان ناضجا وجامدا ويقشر بسكين من فضه لان السكين الاعتيادي تغير لونه : ويوضع في نيه من الفخار او الزجاج ويصب فوقه الخل البرد مع البهارات والفلفل مع الملاحظه توزيع البهارات والفلفل بالتساوي الاواني ثم تغطي الانيه تماما وتوضع في مكان جاف )* وان شاء الله الف عافيه لكم تحياتي :) :) :)