** فـــجـــر **
31-03-2007, Sat 4:07 PM
الشوربة الفرنسية
المقادير :
1\2 كيلو بصل
شوربة فراخ
معلقة صويا صوص
زبدة
زعتر
كمون
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــ
الطريقة :
1- تحمير البصل مع زبدة حتى يدبل مع الزعتر والكمون .
2- نضع الصويا صوص مع التقليب .
3- عند تحمير البصل نضع كوب من شوربة الفراخ .
لابد أن يكون قوامها سميك .
4- نضع عند غرف الشوربة للتقديم بعض البصل المحمر فى الزيت علي وجه الطبق .
دمتم بود وبالعااافيهـ....:p
المقادير :
1\2 كيلو بصل
شوربة فراخ
معلقة صويا صوص
زبدة
زعتر
كمون
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــ
الطريقة :
1- تحمير البصل مع زبدة حتى يدبل مع الزعتر والكمون .
2- نضع الصويا صوص مع التقليب .
3- عند تحمير البصل نضع كوب من شوربة الفراخ .
لابد أن يكون قوامها سميك .
4- نضع عند غرف الشوربة للتقديم بعض البصل المحمر فى الزيت علي وجه الطبق .
دمتم بود وبالعااافيهـ....:p