دلوعة الشرقيه
22-11-2010, Mon 11:29 PM
http://kll2.com/upfiles/Vt659564.gif
http://kll2.com/upfiles/Jh659564.gif
http://up.3ros.net/get-11-2010-8994rej7.jpg
المقادير :
1 كوب طحينة
2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
3 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة خل
4-5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1-2 ملعقة كبيرة صوص حار
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح
فلفل
طريقة التخضير0
تخلط جميع المقادير ما عدا الزيت في وعاء متوسط ويضرب الخليط جيداً للتأكد من عدم وجود أى كتل ويمكن استخدام الخلاط ، يضاف بعض الماء إذا أصبح المزيج سميكاً
ينقل المزيج إلى وعاء أو طبق تقديم ويضاف الزيت على السطح ، و يترك في الثلاجة حتى التقديم ، يمكن إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون أو شطة مطحونة على السطح .
http://kll2.com/upfiles/Jh659564.gif
http://kll2.com/upfiles/Jh659564.gif
http://up.3ros.net/get-11-2010-8994rej7.jpg
المقادير :
1 كوب طحينة
2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
3 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة خل
4-5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1-2 ملعقة كبيرة صوص حار
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح
فلفل
طريقة التخضير0
تخلط جميع المقادير ما عدا الزيت في وعاء متوسط ويضرب الخليط جيداً للتأكد من عدم وجود أى كتل ويمكن استخدام الخلاط ، يضاف بعض الماء إذا أصبح المزيج سميكاً
ينقل المزيج إلى وعاء أو طبق تقديم ويضاف الزيت على السطح ، و يترك في الثلاجة حتى التقديم ، يمكن إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون أو شطة مطحونة على السطح .
http://kll2.com/upfiles/Jh659564.gif